Giới thiệu

Sáng ngày 23/4/2026, Trường Mầm non Tân Hưng, đã tổ chức hoạt động giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm trong nhà trường. Buổi giám sát do Tổ giám sát số 2 thực hiện, nhằm kiểm tra toàn diện quy trình tổ chức bữa ăn bán trú cho trẻ.

🌹 Thành phần tham gia giám sát gồm có:

- Đại diện Ban giám hiệu nhà trường

- Đại diện giáo viên

- Nhân viên kiêm nhiệm công tác y tế học đường

- Nhân viên kiêm nhiệm công tác kế toán

- Nhân viên nuôi dưỡng

- Đại diện phụ huynh học sinh

- Nhân viên giao hàng – Công ty thực phẩm Việt Cho Bạn.

🌹 Nội dung giám sát bao gồm:

✅ Kiểm tra khâu giao nhận thực phẩm (nguồn gốc, chất lượng, hóa đơn chứng từ)

✅ Kiểm tra quy trình sơ chế, chế biến thực phẩm tại bếp ăn

✅ Giám sát công tác chia ăn, lưu mẫu thức ăn theo đúng quy định

✅ Theo dõi việc tổ chức giờ ăn tại các lớp đảm bảo vệ sinh, an toàn cho trẻ

🌸 Kết quả giám sát:

Qua quá trình kiểm tra thực tế, Tổ giám sát ghi nhận:

- Thực phẩm được cung cấp có nguồn gốc rõ ràng, đầy đủ hóa đơn, chứng từ. Có mã QR truy xuất nguồn gốc, xuất xứ thực phẩm rõ ràng, đảm bảo tính minh bạch.

- Khu vực bếp ăn sạch sẽ, gọn gàng, thực hiện đúng quy trình một chiều.

- Nhân viên chế biến thực hiện đúng quy định về vệ sinh cá nhân.

- Quy trình chia ăn, lưu mẫu thức ăn đầy đủ, đúng quy định.

- Giáo viên tổ chức giờ ăn cho trẻ nề nếp, đảm bảo vệ sinh và an toàn

🌟 Hoạt động giám sát góp phần giúp nhà trường kịp thời rà soát, nâng cao chất lượng công tác nuôi dưỡng, đồng thời tăng cường trách nhiệm của cán bộ, giáo viên, nhân viên trong việc đảm bảo an toàn thực phẩm.

🌿 Nhà trường tiếp tục cam kết thực hiện nghiêm túc các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm, đảm bảo mỗi bữa ăn của trẻ luôn an toàn – đủ chất – hợp vệ sinh, góp phần chăm sóc và phát triển toàn diện cho các con.

📸 Dưới đây là một số hình ảnh ghi lại trong buổi giám sát 👇👇👇