TRƯỜNG THCS TRÁNG VIỆT TUYÊN TRUYỀN VỆ SINH AN TOÀN THỰC PHẨM, KHÔNG ĂN QUÀ VẶT KHÔNG RÕ NGUỒN GỐC

Thực phẩm không an toàn đang đe dọa đến sức khỏe của mọi người dân. Nó xuất hiện ở nhiều nơi, thậm chí là trường học - nơi được xem là môi trường an toàn của trẻ. Các loại đồ ăn vặt có chất lượng kém, không rõ nguồn gốc xuất xứ, không an toàn đang là mối nguy hại tới sức khỏe của học sinh.

Có thể nhận thấy khá nhiều món ăn khoái khẩu của học trò, các loại nước uống đóng túi với đủ mầu sắc, hương vị được bày bán. Mức giá các món ăn vặt chỉ dao động từ 5.000 đồng đến 10.000 đồng nên được các em học sinh săn đón nhiệt tình. Tuy vậy, phần lớn đây đều là thực phẩm không rõ nguồn gốc xuất xứ, không bao bì, nhãn mác.

Ðiều này tiềm ẩn nguy cơ đến sức khỏe của trẻ. Những thức ăn lề đường bày bán ở nhiệt độ bình thường, môi trường nhiều bụi, không được che đậy cẩn thận nên rất dễ bị nhiễm khuẩn. Do điều kiện thiếu nước, các dụng cụ đựng và chế biến không được rửa sạch và thường bị ô nhiễm vi khuẩn gây bệnh. Mặt khác người chế biến thức ăn lề đường vì chạy theo lợi nhuận nên có thể mua các thực phẩm đầu vào không rõ nguồn gốc, không bảo đảm vệ sinh, sử dụng phẩm màu công nghiệp, đường hóa học trong chế biến thức ăn, đồ uống.

Ngộ độc thực phẩm do vi khuẩn, nấm mốc, vi-rút và ký sinh trùng thường gây: sốt, tiêu chảy, đau bụng, buồn nôn. Còn đối với các phẩm màu nhân tạo (không được phép sử dụng) sản sinh ra chất độc hại làm giảm sự phát triển của não bộ và có nguy cơ gây hại cho sức khỏe như: ung thư, tổn thương trên gen, ngộ độc.

Thông tin vừa qua, trên địa bàn Thành phố Hà Nội một số học sinh đã mua đồ ăn vặt tại các cửa hàng, người bán hàng rong, quán bán đồ ăn vặt chia nhau ăn, sau đó có dấu hiệu bị ngộ độc, đặc biệt là các loại kẹo vị hoa quả, màu sắc bắt mắt, cảnh báo về các loại ma túy được ngụy trang dưới dạng bánh kẹo, trà sữa, trà thảo mộc...

"Vì sự an toàn và sức khỏe của các con, kính mong phụ huynh học sinh phối hợp với cô giáo chủ nhiệm, với nhà trường quán triệt các con không mua quà vặt, không ăn những loại bánh kẹo không rõ nguồn gốc sản xuất. Dưới đây là những loại ma túy nguy hiểm, biến tướng dưới nhiều hình thức khác nhau... Đề nghị quý phụ huynh và các em học sinh trong toàn trường nâng cao cảnh giác, ăn sáng ở nhà, không mang tiền đi học mua quà vặt ăn không rõ nguồn gốc".

Hình ảnh: Đồ ăn vặt không đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm.